お正月はお雑煮 [今日のごはん]
我が家のお雑煮は〜
餅は四角ので、先に焼きます。
具は大根、にんじん、ナルト、鶏肉で、白味噌仕立て。
ほんとはヤツガシラも入れるのですが省略。
上から、はばのり、海苔、鰹節を混ぜたものをどっさりかけて出来上がり!
ちょっとしょっぱい「はばのり」がいいアクセントになるのだ。
2日間、夕ご飯でおせちといっしょに食べたらおしまい。
餅は四角ので、先に焼きます。
具は大根、にんじん、ナルト、鶏肉で、白味噌仕立て。
ほんとはヤツガシラも入れるのですが省略。
上から、はばのり、海苔、鰹節を混ぜたものをどっさりかけて出来上がり!
ちょっとしょっぱい「はばのり」がいいアクセントになるのだ。
2日間、夕ご飯でおせちといっしょに食べたらおしまい。
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