年越しそばとお雑煮の話

年末〜年始に食べた物。

千葉のこのへんのお雑煮にかかせない、海苔とかつおぶしと「はばのり」を混ぜた物。

緑色のがはばのり。普通の海苔より厚くて固いです。ついでに高いです（１枚（1帖）おおよそ1000円。一番少なくて3枚入りなので3000円近くする〜〜(;_;)）

これを、白味噌仕立てのお雑煮に…


他の具が見えないくらい、ばっさばっさとかける！

はばのりって、かなりしょっぱいんですが、それが味のアクセントになってウマウマ。

12月31日は何年かぶりに「海老かき揚げ」争奪戦に勝てた！

年々売り切れるのが早くなってて、毎年早起き(←自分比）してでかけても買いそびれてたのだ。
今回は１０時すぎくらいで買えた。このお店のかき揚げ（＆エビ天も）安くて美味しいので人気なのです。

これ１つでけっこう食べごたえがあるので、他の具は卵だけにして、2019大晦日の年越しそば完成。

…と、食べたい物しか詰めてないおせちで夕ご飯、でした。