浜名湖のうなぎで夕ご飯 [今日のごはん]
夕方には仕事のキリが付いたので、実家から送られてきたこれ↓で夕ご飯(^-^)
実家が浜名湖の近くで、名物なのだ。
蒲焼きにした後、うなど〜〜ん&ひつまぶしもどきにして食べました。
おいしかったです(^-^)
うなぎ、稚魚の乱獲で減ってていろいろ問題になってますが、自分の出身地の主要産業なので、なるべく早く卵から養殖できる技術が確立して安定してくれるといいなあと。それまでは資源大切にして欲しい。よその国も乱獲やめてくれい〜〜〜。
実家が浜名湖の近くで、名物なのだ。
蒲焼きにした後、うなど〜〜ん&ひつまぶしもどきにして食べました。
おいしかったです(^-^)
うなぎ、稚魚の乱獲で減ってていろいろ問題になってますが、自分の出身地の主要産業なので、なるべく早く卵から養殖できる技術が確立して安定してくれるといいなあと。それまでは資源大切にして欲しい。よその国も乱獲やめてくれい〜〜〜。
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