千葉の地産地消コースでごはん

オットの友人夫妻のご招待で、千葉の地産地消フレンチコースを食べに行ってきました。

細かい料理の説明忘れた〜〜。
サラダ。厚切りハムがたぶん千葉の。

これを含め、デザートとテリーヌ以外は全部取り分けで5人分。

シャケのテリーヌ。


サバ？のマリネ？


ホンビノスガイの蒸し料理


メインのチキングリル。ヨーグルトソースがかかってるので、タンドリーチキンの味でした。


シラス？のパスタ。


デザートはピスタチオアイス。


オットたちはスパークリングワイン、運転する私と友人奥様は自家製ジンジャエールで。


全部美味しくいただきましたが、自分達で取り分ける料理ばっかりでちょっとせわしなかったな〜（友人奥様にお任せしてしまって申し訳なかった）。

半年ぶりにお会いしたので（半年前は会えただけで、お互いの都合であまり話ができなかった）、話が弾んで楽しいひとときでした。