これが噂のシュクメルリ [今日のごはん]
年末あたりから「松屋で食べられる」と話題になってた、ジョージアの伝統料理「シュクメルリ鍋」、1度は試したいと思ってたのですが、ようやく体験。
単品。
熱々のぐつぐつです。
オットはセットで。
ご飯入れてチーズリゾットにしてもOK。
鶏とサツマイモのチーズニンニク鍋(イモを入れるのは松屋オリジナルらしい)で、ニンニク効いてて美味し。ただし、チーズがものすごく好きな人以外は、この量だと食べてる途中で味に飽きるかも(セットのサラダと味噌汁が口の中をリセットするのに役に立つ)。
あとで教えてもらいましたが、醤油をちょっと入れてもおいしいそうです(でもそれ、もうジョージア料理じゃ無いかもだ)。
たぶんもう少ししたら終わっちゃうと思うので、まだ食べて無くて気になる人は急ごう。
単品。
熱々のぐつぐつです。
オットはセットで。
ご飯入れてチーズリゾットにしてもOK。
鶏とサツマイモのチーズニンニク鍋(イモを入れるのは松屋オリジナルらしい)で、ニンニク効いてて美味し。ただし、チーズがものすごく好きな人以外は、この量だと食べてる途中で味に飽きるかも(セットのサラダと味噌汁が口の中をリセットするのに役に立つ)。
あとで教えてもらいましたが、醤油をちょっと入れてもおいしいそうです(でもそれ、もうジョージア料理じゃ無いかもだ)。
たぶんもう少ししたら終わっちゃうと思うので、まだ食べて無くて気になる人は急ごう。
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