辛すぎた麻婆豆腐とリカバリーカレー

一昨日の夕ご飯はYOUKIの麻婆豆腐。

見た目からして辛そうだったので、付属の花椒を半分にしましたが、それでも辛い辛い。オットと辛さのあまり咳き込み＆涙流しながらがんばって食べましたが（味は美味しいんだが、とにかく辛い）残っちゃって、これを次の日にも食べるのはちょっと…ということで、

残った麻婆豆腐をお湯でざっと洗って味を落とし、キーマカレーにしてみた。
使ったのはこれ。

ピリ辛は残ってたし豆腐の食感が微妙でしたが、おおー、ちゃんとカレーになった。カレーすごいな。
マイルドになるかもと、溶けるチーズ入れるつもりが忘れてたのが惜しい。

YOUKIは辛いのが好きな人にオススメできますが、我が家は２度は買わないであろう…